BEEF TASTING

Articolo sul Wagyu e Kobe Beef sul Bluarte Blog di Antonella Iozzo

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Nuovo Film: Degustazione di carne con Wagyu e Kobe Beef

Benvenuti nel tempio della carne all' Hidalgo Beef Tasting...   Hidalgo su Peer.tv continua

La guida Gambero Rosso ci merita tra i migliori d'Italia prezzo/qualità

Ed ecco un’altra guida ristoranti che ci certifica un trend positivo. Siamo stati valutati con 82/100 punti e abbiamo ricevuto 3 abbuoni: 1. La nostra terrazza estiva davanti al ristorante e il nostro giardino nello stile... continua

La guida L’Espresso “I Ristoranti d’Italia 2017” ci valuta con un Cappello

Con piacere e orgoglio possiamo annunciare che la guida “I Ristoranti d’Italia 2017” ci rende onore con un Cappello. Quindi siamo tra i 14 migliori ristoranti con un Cappello in Alto Adige. Il quotidiano Alto Adige il 21... continua

Il magazine tedesco "Der Feinschmecker" (Il buongustaio) scrive di noi

Nell’edizione di novembre 2016 il redattore Uwe Studrucker ci ha immortalato nella rubrica “Unterwegs”, cioè “in giro”. Siamo molto contenti che il nostro concetto di beef tasting con l’originale Kobe... continua

Hidalgo Beef Tasting griglia Wagyū giapponese alla Gala del Merano Winefestival

Alla Gala del 20esimo Merano Wwinefestivals grigliamo per 440 ospiti in collaborazione con la ditta Wörndle Gran Chef Service e Beef Grill Wagyū giapponese. Ecco tutta la storia... continua

Hidalgo in televisione

Nei primi di aprile il canale altoatesino SDF ha presentato un nuovo formato televisivo che si chiama "Aufgetischt" che significa "A tavola". Siamo lieti di essere stati i primi di poter... continua


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